Libalakomák egész novemberben – Bogos Zsuzsi írása
A libahús egészen a 19-20. századi folyószabályozásokig fontos eledele volt a vizek mellett lakóknak, így az etelközi, majd a már kárpát-medencei magyaroknak is. Aztán hosszú
A libahús egészen a 19-20. századi folyószabályozásokig fontos eledele volt a vizek mellett lakóknak, így az etelközi, majd a már kárpát-medencei magyaroknak is. Aztán hosszú
Az a megtiszteltetés ért minket, hogy Borbás Marcsi és a Gasztroangyal csapata ellátogatott Veresegyházra, és Novotny Antallal is beszélgettek. Felfedezték a környéket és hozzánk is
Nagy örömünkre a Szeretlek Magyarország újságírója is ellátogatott a Malomban tartott, Fóti Sörfőzdével közösen szervezett Sörvacsoránkra és meg is írta élményeit. Részlet a cikkből: „A
Bár sokan örülnénk már a tavasznak, azért ilyenkor, a tél vége felé közeledve is van minek örülnünk. Álarcosbál, disznóvágás, házi baracklekvárral töltött szalagos fánk. A
Itt a farsang, áll a bál! A vízkereszttől hamvazószerdáig tartó időszaknak, vagyis a farsangnak az álarcos mulatságok mellett egy másik jellegzetes szereplője van: a fánk.
Szeretjük kutatni mit ettek nagyszüleink, dédszüleink, ükszüleink, barátaink nagyszülei, dédszülei, ükszülei. Hogy mik a Kárpát-medence nemzetiségeinek kedvencei. Mit főztek télen, mit sütöttek nyáron? Voltak régen
A fűszerpaprika a magyar konyha alapfűszere. Na de mitől is minőségi a fűszerpaprika? Személyesen jártunk utána. Vendégeink sokszor kérdezik, mitől olyan jó a kolbász, vagy