A beltéri rendezvények mellett nagyon sokszor vállalunk „fellépést” szabadtéren is. Legyen szó egy erdőszéli céges csapatépítőről, egy családi napról, a Művészetek Völgye sütödéjéről vagy a Magyar Ízek Utcájáról, mi elemünkben vagyunk az elemeknek kitéve is.
Ezeken a rendezvényeken sokszor a ZIL Festival Truckkal jelenünk meg, de előfordulhat elegánsabb állófogadás vagy más igény: mi készen állunk.
Nincs jobb összekovácsoló erő egy szabadtéri családi napnál. Főleg akkor, ha mi biztosítjuk mellé az ételeket.
Az ételek passzolnak a koncepcióhoz, és mindenki megtalálja a kedvencét. Ja, és egyszerű, nincs túlmisztifikálva, bőséges és JÓ.
És vajon tényleg lehet jó hamburgert, pulled porkot vagy más street foodot adni ilyen sok embernek?
Nézd meg a videót, és megtudod.
Addig is kihasználjuk az időt anekdoták mesélésére, a szarvashús-vörösbor-borókabogyó ízharmóniájának szakértő kibontására, vagy csak arra, hogy elmagyarázzuk, honnan vették őseink a kolbászok és hurkák elkészítésének receptjét.
És persze megkóstolhatja mindenki a legendás málnaszörpünket, vagy megkóstolhat akár olyan fogásokat is, amelyekkel az éttermünkben törzsvendégeket gyűjtöttünk, és szolgáltunk ki nagy örömmel.
Büszkén mutatjuk be Közép-Európa legnagyobb foodtruck-ját, a ZIL négykerekűt. Ez a jármű a NOVO Garden elsődleges kiszolgáló állomása.
A jármű hatalmas, így belefért egy komplett pékség, egy kolbászsütő egység és a mártáskészítő sarok. A látvány, a frissen sülő kenyér illata és a szelfimágnes jármű együtt attrakcióvá változtatja a fesztiválokon való megjelenésünket.
A felújított katonai jármű segítségével bárhol, akár teljesen önellátó módon, villámgyorsan tudunk nagy tömegeket kiszolgálni. A kirakodási időt minimálisra csökkentettük, ahogy a sorbanállást is: százaknak tudunk ízletes falatokkal szolgálni percek alatt.
Több mint 20 éve dolgozunk a catering területén, saját éttermet üzemeltettünk, Novotny Antal pedig a Magyar Ízek Utcája és a PajtaKult gasztronómiai tanácsadója, a hazai fesztiválok és rendezvények elismert arca.
Persze a kérdés ettől még jogos… Honnan tudhatnánk? Avagy hiszem, ha látom. Vagy akkor, ha kóstolom.
Ezért találtuk ki az ingyenes ElsőKóstoló szolgáltatásunkat, ami bepillantást ad a minőség általunk képviselt magasságára. Csak egy falat, postán: de ha kipróbálod, érteni fogod, mit jelent számunkra a minőség és az íz.
